برگ های سرخس ایمنی را بهبود بخشیده و رشد کپور را تقویت می کنند


اعتبار: دانشگاه RUDN

به گفته یک زیست شناس از دانشگاه RUDN ، پودر برگ سرخس تأثیر مثبتی بر سیستم ایمنی بدن ، فعالیت ضد میکروبی و رشد کپور دارد. بر اساس این داده ها ، مزارع پرورش ماهی می توانند ماهی های بزرگ و سالم را بدون استفاده از مواد افزودنی شیمیایی نگهداری کنند. مقاله ای در مورد این اثر در ایمونولوژی ماهی و صدف مجله

ماهی کپور یا کپور معمولی 7.7 درصد از تولید ماهی جهان (حدود 4.2 میلیون تن) را تشکیل می دهد. به دلیل افزایش حجم تولید ، مزارع پرورش ماهی بیش از حد شلوغ می شوند که این امر باعث ایجاد تنش در ماهی ها می شود. این به نوبه خود رشد آنها را کند می کند ، سیستم ایمنی بدن آنها ضعیف می شود ، باعث ایجاد عفونت می شود و در نهایت به کشاورزان خسارت مالی می رساند. با بیماری های عفونی می توان با مواد افزودنی شیمیایی مقابله کرد ، اما در بدن ماهی ها تجمع یافته و منجر به مقاومت دارویی در نسل های بعدی می شود که می تواند برای مصرف کنندگان مضر باشد. یک زیست شناس از دانشگاه RUDN پیشنهاد کرده است که با افزودن پودر برگ سرخس به رژیم غذایی ، ایمنی ماهی را بهبود بخشد. آزمایشی که توسط تیم وی انجام شد ، تأثیر این مکمل طبیعی را تأیید کرد و هیچ عارضه جانبی از آن نشان نداد.

“در سالهای اخیر ، مطالعات زیادی در مورد تأثیر عصاره های گیاهی بر روی ماهی انجام شده است. مکمل های گیاهی نتایج مثبتی را نشان می دهند زیرا حاوی برخی از اجزای فعال بیولوژیکی هستند: روغنهای اساسی ، آلکالوئیدها ، ساپونین ها ، فنل ها ، فلاونوئیدها و پلی ساکاریدها. در کار ما روی گیاهان سرخس تمرکز کردیم. از آدیانتوم ، که از زمان های بسیار قدیم به دلیل خواص دارویی مفید شناخته می شده است. به عنوان مثال ، عصاره برگ آن فعالیت ضد باکتریایی را در برابر S.aureus و E.coli نشان می دهد. ”

این تیم آزمایشی را برای بررسی تأثیر Adiantum capillus-veneris بر سلامت ماهی انجام دادند. برای این منظور ، آنها 144 ماهی کپور را بین 12 استخر توزیع کردند و رژیم های غذایی مختلف (با سه وعده غذایی در روز) برای هر گروه ایجاد کردند. تمام رژیم های غذایی بر اساس ماهی ، گندم و آرد سویا ، روغن ماهی و طیف وسیعی از مواد معدنی و ویتامین ها است. برگ های خشک و پودر شده سرخس به 9 رژیم غذایی اضافه می شوند که از 0.5٪ تا 2٪ از وزن کل خوراک را شامل می شوند. این تیم سپس رشد ماهیان و فعالیت سیستم ایمنی بدن آنها را به مدت 56 روز زیر نظر گرفت. زیست شناسان سپس سطح ایمونوگلوبولین را در سرم خون و مخاط پوست ماهی ، فعالیت آنزیم آنتی باکتریال لیزوزیم و سایر پارامترها اندازه گیری کردند.

مشخص شد که فعالیت لیزوزیم با افزایش نسبت سرخس ها در رژیم غذایی افزایش می یابد. در حالی که افزودن 0.5٪ در واقع هیچ تاثیری بر روی آنزیم ندارد ، 2٪ آن را تقریباً دو برابر فعال می کند و باعث افزایش سطح آن از 4.6 به 8 واحد در میلی لیتر می شود. همچنین افزودن پودر سرخس از فعالیت ضد باکتریایی سرم خون در برابر برخی عوامل بیماریزا مانند S. aureus ، E. coli و Ps پشتیبانی می کند. آئروژینوزا علاوه بر این ، ماهی هایی که 2٪ پودر سرخس در رژیم غذایی خود داشتند بیشترین وزن را به دست آوردند: به طور متوسط ​​27.7 گرم در مقابل 19.6 ماهی که اصلا سرخس دریافت نکردند.

“نتایج کار ما به وضوح تأثیر مثبت Adiantum capillus-veneris را بر روی مصونیت کپور جوان نشان می دهد. با این حال ، برای شناسایی مکانیسم دقیق تأثیر آن بر رشد ، مقاومت در برابر فشار و پارامترهای ایمنی ، مطالعات بیشتری در سطح مولکولی مورد نیاز است. ماهی “، مرتضی یوسفی از دانشگاه RUDN اضافه کرد.

اثرات سرخس رژیم غذایی (Adiantum capillus-veneris) گرد و غبار بر روی محافظت آنتی اکسیدانی سرم و مخاط ، واکنش های ایمنی ، فعالیت ضد میکروبی و راندمان رشد ماهی کپور جوان (Ciprinus carpio)


یک زیست شناس دریافت که اسطوخودوس باعث افزایش ایمنی کپور ماهی می شود


اطلاعات بیشتر:
سید حسین حسینی فر و دیگران. اثرات سرخس رژیم غذایی (Adiantum capillus-veneris) باعث گرد و غبار روی محافظت آنتی اکسیدانی سرم و مخاط ، واکنش های ایمنی ، فعالیت ضد میکروبی و راندمان رشد کپور جوان (Ciprinus carpio) ، ایمونولوژی ماهی و صدف (2020) DOI: 10.1016 / j.fsi.2020.09.001

تهیه شده توسط دانشگاه RUDN

نقل قول: برگ های سرخس ایمنی را بهبود می بخشند و از رشد ماهی کپور پشتیبانی می کنند (2020 ، 4 دسامبر) ، استخراج شده در 4 دسامبر 2020 از https://phys.org/news/2020-12-fern-immunity-growth-carp. html

این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به جز هر معامله عادلانه ای به منظور تحقیق خصوصی یا تحقیق ، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تولید نیست. این محتوا فقط برای اطلاع رسانی ارائه شده است.




منبع: moshaverh-news.ir

دیدگاهتان را بنویسید

Comment
Name*
Mail*
Website*